Situada no município de Salamanca de Aldea del Obispo, está situada na chamada colina Gardón, a poucos metros do rio Turones, entre Espanha e Portugal. Construída no meio da Guerra da Restauração Portuguesa e reconstruída décadas mais tarde, foi explodida durante a Guerra da Independência e abandonada até à sua restauração parcial no início do século XXI. Um autêntico vestígio da história napoleónica para o transformar no hotel original que é hoje.

Ciudad Rodrigo é um lugar muito importante na Guerra Peninsular, pois sofreu não um, mas dois cercos: em 1810 e em 1812.O Parador da cidade não só se destaca por ser um dos mais antigos da Rede Nacional de Paradores, mas também porque na sua Sala Alcazar, Wellington assinou a capitulação das tropas francesas no referido ano de 1812.

Um verdadeiro palácio real considerado como um dos mais belos, românticos e históricos hotéis do mundo. A mata testemunhou a Batalha do Bussaco, onde o General Wellington derrotou as tropas do Imperador Napoleão.

Nas imediações do hotel existe um antigo convento, Convento de Santa Cruz do Bussaco, onde Wellington instalou o seu quartel-general durante esse período, tendo pernoitado numa delas celas após a batalha.

Hotel Rural e uma autêntica estalagem do século XVIII a apenas 16 km de Astorga e no Caminho de Santiago. O próprio Napoleão permaneceu aqui durante o tempo que passou em Espanha durante a Guerra da Independência.

Hoje foi declarado Monumento Nacional, foi restaurado e está integrado no Parador Nacional de Turismo de Benavente.

A maior parte do castelo foi destruído pelas tropas francesas durante a Guerra da Independência, preservando apenas a bela e original torre, uma obra feita com uma mistura de estilos góticos e renascentistas, no início do século XVI, e pertencente à Casa Pimentel.

Durante a Guerra da Independência, este magnífico convento foi transformado em quartel e sofreu graves danos.

O encanto do antigo predomina no Hotel Jardín de la Abadía, construído no local de uma abadia do século XII, graças à sua decoração religioso-medieval cuidadosamente escolhida e aos frescos gótico-românicos. As 22 salas da abadia foram cuidadosamente concebidas para criar espaços únicos.

Tem uma excelente localização, muito perto de Valladolid e da saída da A-62 (auto-estrada de Castilla), escolha perfeita tanto para estadias de negócios como de lazer.

O Palácio dos Salazares é um edifício brasonado do final do século XVIII. Outrora Palácio da Viscondessa do Espinhal, foi transformado numa unidade hoteleira de quatro estrelas, o primeiro hotel boutique do país, mantendo o caráter histórico do edifício.

A arquitetura do edifício reflete a evolução estilística do final do século XVIII e do século XIX, nomeadamente as alterações de gosto neoclássico introduzidas em 1818, conforme a data da fachada, prevalecendo a harmonia das formas, o gosto clássico, o requinte e a tradição.

Da sua história recordam-se episódios durante as Invasões Francesas, período em que chegou a acolher tropas Francesas e também Anglo-Lusas.

Origem de edifício remonta ao séc. XIV. Aqui, dormiram reis e distintos membros da nobreza europeia. Destruído nas invasões francesas, reergueu-se no início do séc. XX. Em 1993, transformou-se em Pousada de Portugal e desde 2019, é um charmoso hotel 4 estrelas.

Situado a poucos minutos das históricas ruínas de Conimbriga, do centro da histórica cidade universitária de Coimbra ou da Serra da Lousã esta unidade transforma-se em local único para desenvolver turismo histórico, de natureza e gastronómico.